Endlich mal wieder ne Kiste!
Diesmal mit: Möhren, Brokkoli, einer kleinen Gurke, zwei Auberginen, Asiasalat, einer Orange, Äpfeln, Weintrauben und 10 Eiern.
Heute abend gibts Brokkoli-Kartoffelauflauf. Vielleicht mit Gurke dazu. Die Auberginen gibts vielleicht als Ofengemüse oder angebraten.
Endlich kann ich die Gemüsekiste wieder bei Tageslicht fotografieren. 
Diesmal dabei: zwei Paprika, ein Kohlrabi, Möhren, ein paar Tomaten, Feldsalat, eine Avocado und auf vielfachen Wunsch eines einzelnen Herrn ein Basilikum im Topf.
Den Kohlrabi gibts heute mit ein paar Kartoffeln. Sonst hab ich noch keine weiteren Ideen. Vielleicht ein Möhrenkuchen. Sehr lecker, aber Riesenaufwand, weil die Möhren kleingeraspelt werden müssen.
Eine sehr sympathische Kiste diesmal.
Mit Möhren, Brokkoli, Zucchini, Tomaten, Äpfeln, Bananen, Orangen und einer Mango. Außerdem 10 zusätzlich bestellte Eier von hoffentlich glücklichen Hühnern.
Schatz wünschte sich fürs WE Obstsalat, da wird wohl ein Großteil des Obstes verbraucht werden. Die Mango kommt ins morgendliche Müsli.
Heute abend koch ich ein paar Kartoffeln und Brokkoli, mal sehen, was mir sonst noch so einfällt.
Und dann hab dieses Rezept entdeckt. Nudelsuppe im Glas. Sowas find ich toll, passende Nudeln hab ich schon besorgt, da werd ich dann mal ein bisschen schnibbeln am Wochenende.
Diesmal: Die üblichen Möhren, eine Zucchini, zwei Paprika, zwei Spitzpaprika, ein paar Tomaten und frische Champignons.
Die Spitzpaprika sehen fies aus, find ich. Wie übergroße Chilischoten.
Und die (spanischen) Tomaten find ich auch etwas fragwürdig. Zu dieser Jahreszeit… Nun ja, ich hoffe, sie schmecken halbwegs. Das meiste wird zu einer Gemüse-Hackfleisch-Pfanne verarbeitet.
Diesmal am Start: Stielmangold, Lauchzwiebeln, die üblichen Möhren, Weintrauben, 3 Orangen, 1 Avocado, 4 kleine Bananen.
Schon wieder ne Avocado. Was mach ich denn damit bloß sinnvollerweise? Ich kenn nur Guacamole.
Die Möhren kommen heute abend an die Nudeln; die Lauchzwiebeln höchstwahrscheinlich ins Brot; der Mangold wird zu Schatz’ Lieblingsessen, da muss ich allerdings nochmal meine Mutter genauer interviewen. Das letzte Mal wurds nämlich nicht so grandios.
Diesmal am Start: Feldsalat, zwei Lauchstangen, ein Rotkohl, ein Riesenhaufen Topinambur, ein noch größerer Haufen Möhren, Kräuterseitlinge (ich glaub, so heißen die) und vier extra bestellte Orangen.
Der Feldsalat ist bereits alle, die Topinambur werden zu Topinambur-Röstis, die Möhren kommen ins Möhrengemüse mit Kartoffeln oder werden zu Möhrenfrikadellen (mit Grieß, so lecker!). Schwierig wird der Rotkohl, ich hab noch nie welchen verarbeitet und Schatz meinte kürzlich, er mag den frischen nicht so. Hallelujah!
Mit Salat, Möhren, Blumenkohl, Avocado, Petersilienwurzeln und Paprika.
Ich bin überfragt. Petersilienwurzeln? Ich hoffe, die Dinger schmecken nicht nach Petersilie, die kann ich nicht ausstehen.
Den Blumenkohl muss ich wohl allein essen, den mag Schatz nicht.
Schwierig. Nächste Woche gibts keine Kiste, ich muss das hier erstmal wegkochen.
Die erste Biokiste des neuen Jahres.
Darin: Möhren, Zucchini, Brokkoli, Pak Choi, Kiwis, Äpfel, Bananen, Sharonfrucht, Eier.
Neu war diesmal der Pak Choi. Das INternet ist sich einig, dass man ihn als eine Art Mangold-Ersatz verwenden kann. Ich hab ihn mit Champignons, Speck und Feta verarbeitet. Der Feta war ein Fehler, der Geschmack hat alles übertönt und mir war danach stundenlang übel. Das nächste Mal lieber eine gesündere Variante.
Die Zucchini wurden zu gefüllten Zucchini, eigentlich eher Füllung mit Zucchini. Aber sehr lecker!
Neuentdeckung bei den Möhrenrezepten: Karottenfrikadellen. Da ich die Möhren leider nicht klein genug geraspelt gekriegt hab, konnte ich auch keine wirklichen Frikadellen formen. Aber wenn man einfach den ganzen Matsch so in der Pfanne anbrät, schmeckt es auch sehr gut!
Heute mit: einem Chinakohl, ein paar Lauchstangen, zwei Rote Bete, zwei Butterrübchen (Sorte “Goldbälle”, wie passend!), Möhren und Postelein.
Ähm ja. Was ist eigentlich Postelein?
Als Salat essbar. Dann probieren wir das morgen gleich mal aus.
Endlich gibts mal wieder ein Bild. Ich komme momentan abends einfach zu nix.
Diesmal dabei: Ein großer Salat, ein fetter Kohlrabi, viele Möhren, Lauchzwiebeln, eine große Salatgurke, ein großer Rettich, ein Bund Petersilie und sechs Tomaten.
Heute abend wollen wir was leckeres für den Mädelsabend kochen. Nun ja. Irgendwas mit Möhren. 
