Mit Salat, Möhren, Blumenkohl, Avocado, Petersilienwurzeln und Paprika.
Ich bin überfragt. Petersilienwurzeln? Ich hoffe, die Dinger schmecken nicht nach Petersilie, die kann ich nicht ausstehen.
Den Blumenkohl muss ich wohl allein essen, den mag Schatz nicht.
Schwierig. Nächste Woche gibts keine Kiste, ich muss das hier erstmal wegkochen.

Wenn mich nicht alles täuscht sind Petersilienwurzeln = Pastinaken. Und die find ich eigentlich ganz gut – einfach im Ofen mit ein bisschen anderem Gemüse, oder in einen Auflauf verpackt.. Aber ich schätze du hast sie schon aufgegessen, nachdem die Kiste schon ein Weilchen her ist…. ? Hoffe, sie haben gut geschmeckt!
Nee, da gibts tatsächlich einen Unterschied. Sie sind zwar ähnlich, aber nicht gleich.
Ich hab jedenfalls ein Süppchen draus gemacht, war auch ganz lecker.